2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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其他熱門新知01

我們都是和自己賽跑的人  01  半期考試結束,終于有時間生一場病,如約而至的感冒,似乎來得很善解人意。  緊繃兩個多月的神經得以松緩,數學平均分超過130,滿分4人,破了自己以前創下的記錄。  發放手機的時候,學生急切地問我,考得怎么樣?  我說,當你們考完最后一科走出考場的時候,就一切都結束了,放下所有包袱過一個愉快的周末,然后繼續新一輪枯燥無聊、看書做題的日子。  但我還是填了第一堂課挖的坑,也就是學校老師說得玄乎其玄的“吳氏效應”——我教了哪個班的數學,哪個班一定會考第一,如果考不了第一,考第一的一定是我教的另一個班級。  人生要有欲望和獠牙,我喜歡說大話,說完之后默默地煎熬和掙扎。  02  大學準備考研的那段時間,每逢月底,我都會和研友們一起出去放松一下,常常在街邊的臟攤上喝到爛醉,差不多都奄奄一息了,突然有人起身,便把其他人踢醒,又一杯酒下肚,然后相互攙扶去KTV。  對于我這種四體不勤、五音不全的人來說,KTV我很怕去,就算去了就只是躲在角落里喝茶解酒,吃高費贈送的小零食,絕不用歌傷人。  有一次,由于酒勁過大,上廁所回來的時候我走錯了包廂。  “親愛的Landy,我的弟弟,你很少贏過別人但是這一次你超越自己,雖然在你離開學校的時候,所有人都認為你不會有出息,你卻沒有因此怨天尤人、自暴自棄,我知道你不在意,因為許多不切實際的鼓勵,大都來自酒肉朋友,或是遠方親戚……”  我站在那里聽完整首歌后,忍不住流淚滿面。一起準備考研的三個人,都敗北了,我又準備了省考和選調,以失敗而告終。  包廂里的人面面相覷,突然有人說道:“哥們兒,有病得治,別硬扛著。”  回到出租房,我把自己鎖在房間里,一遍一遍地聽這首歌,那是我第一次覺得聽一首歌,像和一個老朋友對話。他向我傾訴,用最樸素的話語鼓勵我,我們都是和自己賽跑的人,要為了更好的未來拼命努力,去爭取一種意義非凡的勝利。  或許是一種巧合,自那以后,我的人生像是被上帝翻了牌子,繼續折騰四五次之后便考到了工作,以最后一名考進現在的學校。三年的時間里,一直順風順水,從普通班很快就過渡到實驗班。  03  現如今,有一些有緣人,從我的文中讀到當初李宗盛的歌詞給我的那種共鳴和鼓勵,他們也向我傾訴——  不知道會有多少人看了你的故事,會想講故事給你聽,也不知道你忙碌之余,會不會有時間搭理我們這些給你發消息的人?  同樣是九零后,你當年準備考研也是這樣么,我的考研時間越來越近了,不注重結果只注重過程的謊言已經騙不了自己,買來你的書想給自己一些勇氣,相信自己的勇氣。  可是最近連睡都睡不著了,總是想起你的那句話,“也許有一天,那個不愿意透露名字的學生,經歷一些吃飽上頓沒下頓,不是碰壁就是掉坑的日子后,在踏入比學校還不講理的現實社會后,他會想念出發的地方,想起那個從夢中被叫醒而沒被罵醒的午后,想起那個其實很公平的班主任,可是卻再也回不去了。”  突然覺得高中的時候,遇見那個總是找我談心的班主任,也是三生有幸吧,如今再難熬都只能硬挺,甚至不知所措。夢想的堅持真的要這么累心么?到底要有多大的自信才能守得住它?  家里人說一個女孩子不要那么要強,差不多就好,當親戚流露出對學歷的不屑時,我都只是默默的想,夏蟲不可以語冰,我不和他們計較。  不知道自己混亂的頭腦都在說些什么,如果你能看到這些并逐字讀完,我很滿足,已經很久沒有一個人可以傾聽我的煩惱了,我也不想把這些說給認識的人,或許是怕他們看穿我吧。如果打擾到你,說聲抱歉,畢竟高中班主任的忙碌我還是知道的。  晚安,素不相識的人。  04  她發這些的時候,我正在填我挖的坑,默默地煎熬和掙扎那個所謂的“吳氏效應”。  學生五點放學,陸陸續續去吃飯,五點半到六點半的時間段里,我常常都會去班上,遇到誰就聊一下,扯一下家長里短,或者分析幾道題目。同宿舍的老師相邀吃夜宵,有時候差不多凌晨一點才回來,我都會回到辦公室把試卷改完,從來不讓它們過夜。  逐字讀完女生的傾訴三遍后,我還是不知道怎樣給她鼓勵,因為許多不切實際的鼓勵,大都來自酒肉朋友,或是遠方親戚。人生際遇就像酒,有的苦有的烈,這種滋味,每個人早晚都要體會。  大學剛剛畢業,卷鋪蓋從學校滾蛋,我住在三百元一個月的出租房里,為了生計,找了一份每個月八百元工資的工作。那時的我,因為耿直率真的性格在工作中屢屢碰壁,八百元的工資,只能吃炒飯咽咸菜,不管家里怎么勸就是不肯回家,每逢過節還是逃不過遠方親戚的冷眼和嘲笑。  在我年少輕狂時,我也經常扯著嗓子吼《向陽花》,裝瘋賣傻地唱《浮夸》,那時覺得老李的歌走不進內心,類似于閑聊的唱腔更是讓人難以接受。  后來常常凌晨三點睡不著,不是因為要和室友聲音嘶啞地臥談說理想,而是工作時間和獨處時間達不成共識而作息混亂。揉揉太陽穴,切換到《山丘》,心中有淚在流,身體有累說不出,就像是有人用鹽水澆洗心底最柔軟的部分。  為了適應這個世界,我們都跑得太快了,快得已經把年輕的靈魂甩在了身后,當看著鏡子里逐漸衰老的外表和莫名而然的滄桑感,想再次回頭尋找它時,卻發現它正躲在身體的某個角落瑟瑟發抖,已不是當初的模樣。  “最近比較煩,陌生的城市何處有我的期盼,揮別了家鄉的伙伴,現在的我更覺得孤單,但我只是心煩還沒有混亂,你們的關心讓我溫暖,家是最甘心的負擔。”  05  李宗盛曾說,寫歌的不見得比賣小籠包的高明。童年時,這個臺北郊區瓦斯行老板的兒子的第一個人生夢想是做木匠,直到6歲那年,他在一把借來的破爛尼龍吉他上學會了第一個和弦。  作為一個充滿了挫折感的年輕人,二十出頭李宗盛,完全不知道人生會是什么樣子。這個電機專業的理科男,用現在的話來講,是個不折不扣的屌絲,但正是這些經歷賦予了他的性格中比較市井的那一面。  所以,你可以看到,老李從來不是站在道德高點的布道者,也不試圖在歌里教你些什么。他只是把自己當成平凡生活的感受者,感情世界的體驗者,他和所有普通人交流著人生的體會和愛情的感悟,他把平凡人在愛情里、在生活中、在奮斗時經歷的酸甜苦辣透過音樂娓娓道來。在他的音樂中,平凡人總是被生活推著走,平凡人容易在愛情中鬼迷心竅,平凡人需要更加努力。  光陰會老,情懷卻不會變。  李宗盛在縱貫線的收官演唱會上唱《給自己的歌》,歌者在上面唱,觀眾在下面聽。鏡頭燈掃過他們的臉,年輕的情侶面無表情,似乎想到前塵往事,歌者卻微微笑,一種百轉千回后的釋然。  張艾嘉在很多年前的演唱會上說,“其實你知道,我有多久沒有為了愛,跟你一個男人吵架。我也不會因為寂寞,就帶這個男人回家,帶那個男人回家。有些羨慕不是么?有什么了不起,她們經歷過的,我全都經歷過了。”  李、張版的《愛的代價》,洗盡鉛華,是經歷了故事之后的坦然和風光霽月。緣分到了就放手,不再哭求,力不從心,滿腹言語化作一聲嘆息。想說的,不必說的,都不用再提,坦然接受生命中的離開和失去。  經歷過的事,愛過的人都寫成了歌,其間的溫柔和苦澀酒醒后都不必說。想得卻不可得,你奈人生何。走吧,走吧,人總要學著自己長大。  06  我的學生,還在經歷這樣的階段,他們的身邊,都有一卡車的難題,他們還不知道,成功的意義,就在超越自己。  而我,正慢慢把我的“初心”換成“匠心”,甚至開始喜歡“教書匠”這個稱謂,就像老李在《致匠心》里說的那樣,世界再嘈雜,因為匠人的純粹、專注、極致而安靜。一輩子總是要被一些善意執念去推著往前,我們因此愿意聽從內心的聲音。  專注做點東西,至少對得起光陰歲月,其他的,就留給時間去說吧。 王傳福:與時間賽跑的男人 低個頭而已,別為難自己 別把自己唯一的人生當作買彩票分頁:123

其他熱門新知02

白領必須牢記18條辦公室黃金法則  每一個地方都有屬于它的規律和規則,生活中有世代總結出的至理名言,工作中同樣有著潛在的定律,只有知曉這些道理的人才能在職場上如魚得水,越走越順,而不懂變通一味瞎干的人注定是職場的犧牲品,永遠也不會達到事業的高峰,職場18黃金定律你不得不知!  升遷定律:仕入官場,每升一級,人情味便減少一分。  升值定律:出口轉內銷,連輿論都是如此。  游戲定律:無論你保齡球打得多“菜”,每次玩至少都會有一兩次全中,令你滿意高興得下次再來。  價值定律:未有想有的時候價值最高,一旦擁有開始貶值,擁有越多越不值錢。  人生定律:拼命想得到的,都不是最需要的。  旅游定律:沒有比記憶中的風景再美好的了,所以不要舊地重游。  金錢定律:在一切人手中,但不是一切。  財物定律:支票總是姍姍來遲,而帳單總是提前到達。  備份定律:學習用左手剪指甲,因為你的右手未必永遠管用。  為人定律:辦事要“精”,而非賣力。  會議定律:所有重要決策,都將會在結束或午餐前最后五分鐘完成。  思維定律:美好存在于想象中,太美好的東西都不是真的。  控制定律:最容易控制的,往往比最難控制的還難控制。  危難定律:總是問題越復雜,期限越短。  合作定律:一個人花一小時可以做的東西,兩個人做至少得花兩小時。  組合定律:不管干什么,總是有你希望的人和與你對立的人和你在一起。  物種定律:綿羊的世界必會招致狼管。  壞事定律:關鍵時刻,每個主管都會殺雞取卵。 影響辦公室人際關系的五個方面 辦公室里千萬不要做這五類人 職場勵志:辦公室里的十大生存法則分頁:123

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